İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Endüstri Mühendisliği bölümünden mezun olan Fatih Ay, akabinde yine İTÜ Endüstri Mühendisliği’nde yüksek lisansını tamamlamıştır. 

Fatih Ay, iş yaşamına Amerikan Hastanesi İnsan Kaynakları Bölümü’nde başlamıştır. Akabinde Aygaz, Zer ve Koç Holding bünyesinde yürüttüğü görevlerde insan kaynakları, proje yönetimi, kamu ilişkileri, çalışma hayatı ve endüstriyel ilişkiler konularına yönelik üst düzey sorumluluklar almıştır. 2014 yılında Koç Holding’de İnsan Kaynaklı Koordinatörü görevine gelen Fatih Ay, ilave olarak Emelik ve Yardım Sandığı Vakfı Yönetim Kurulu üyesi olarak görev almıştır.

2020 yılı Kasım ayından itibaren MESS Genel Sekreterliği görevini yürüten Fatih Ay, aynı zamanda MESS Eğitim Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi ve MESS Mesleki Yeterlilik Sınav ve Belgelendirme Merkezi Tic. A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi’dir.